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      Salami Truthahn geschnitten 150g ca. 10 Schb. Angelkort
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      Kasseler geräuchert ca. 1,8kg Bittner
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      Putenbrustschinken gegrillt geschn. ca.30 Scheiben 500g
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      Kernschinken geräuchert geschn. ca.24 Scheiben 500g
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      Bauchspeckwürfel 2,5kg vakuumiert Gelderland
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      Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
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      Leberwurst Fein 20x25g Stockmeyer
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      Wiener Würstchen(Schwein)20 Stück à 50g Schleizer
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      Unter Berücksichtigung von Putz- und Abschnittverlusten.
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