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Bauchspeckwürfel 2,5kg vakuumiert Gelderland

Bauchspeckwürfel 2,5kg vakuumiert Gelderland

Artikelnummer: 1274163
Rohe, gesalzene, geräucherte Bauchwürfel, Kantenlänge: 8x8x8mm
19,
72€
Portionspreis 100g = 0,79€    je kg 7,89€
Packung à ~2,5 KG
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1350/330
Fett (in g)
30
Eiweiß (in g)
15
ohne Alkohol (0,0 %vol)
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Gelderland Frischwaren gesellschaft mbH
Rotterdamer Str.8, 46446 Emmerich/Rhein
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Gew ürzextrakte, Buchenholzrauch
Angaben zu speziellen Kostformen
enthält Bestandteile vom Schwein
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
25% küchenfertig
Zubereitungshinweis:
keine
Technische Daten
Nettoinhalt:
20000 Gramm
Anteil Fleisch:
ca. 94 %
Anteil Panade:
ca. 0 %
Anteil Füllung:
ca. 0 %
Anteil Frucht:
ca. 0 %
Anteil Zucker:
ca. 0 %

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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