Fleischkäsealternative vogegart TK 2,2kg The Green Mountain

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Artikelnummer: 3903486

77,

98€

Portionspreis 100g = 1,77€

Packung à 2 KT

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Farbstoff

Zutatenliste	Zutaten: Wasser, Rapsöl 15%, Erbsenprotein 4%, Verdickungsmittel (Carrageen, Methylcellulose, Konjak), Aroma, Traubenzucker, Ackerbohnenprotein, Branntweinessig, Gewürze, Zwiebelextrakt fermentiert, Maniokstärke, Leinsamenmehl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl, Rauch), Sonnenblumenöl, Farbstoff Eisenoxide und Eisenhydroxide, Vitamin B12, Eisen.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	797/193
Fett (in g)	16
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	1,2
Kohlenhydrate (in g)	4,5
davon Zucker (in g)	2,5
Eiweiß (in g)	5
Salz (in g)	2,6

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Hilcona AG
Bendererstrasse 21 9494 Schaan LI
Verkehrsbezeichnung:	Veganes Erzeugnis auf Basis von Rapsöl und Erbsenprotein, vorgegart, tiefgekühlt (tiefgefroren)
Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Angaben zu speziellen Kostformen
enthält Jodsalz
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:	100% verzehrfertig
Zubereitungshinweis:	*Grillen/Braten* Kombidämpfer: Produkt vorab vollständig auftauen. Im Kombidämpfer bei 150 °C und 40% Dampf auf 75 °C Kerntemperatur garen. Aufgetaut (5 °C): ca. 60 Min. / Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min pro Seite anbraten. *Simmern/Köcheln* Ganzer Fleischkäse mit Verpackung im Wasserbad (80°C-90°C) erhitzen bis Kerntemp. 75°C. Aufgetaut (5 °C) ca. 1.5 Std. Gefroren (-18 °C) ca. 2 Std. / Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas Öl 4-5 Min pro Seite anbraten. *Verzehrfertig* Zum Kaltverzehr geeignet.

Technische Daten
Nettoinhalt:	2200 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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