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Super Crunch Frische Pommes 4,5 KG Aviko

Super Crunch Frische Pommes 4,5 KG Aviko

Artikelnummer: 3330206
29,
98€
Portionspreis 200g = 0,67€   
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Phosphat
Zutatenliste
Zutaten: Kartoffeln (EU-Herkunft), Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Reismehl, Salz, Dextrin, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat), Maltodextrin, Verdickungsmittel (Xanthan).
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
660/157
Fett (in g)
5,2
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,6
Kohlenhydrate (in g)
24
davon Zucker (in g)
0,2
Eiweiß (in g)
2,4
Salz (in g)
0,65
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Aviko B.V.
P.O. Box 8, 7220 AA Steenderen, Holland.
Verkehrsbezeichnung:
Frische Pommes Frites mit einer Knusperschicht überzogen, vorgebacken.
Aufbewahrung: kühl lagern bei 0-4°C. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Öffnen 1 Tag bei 0-4°C haltbar.
Zubereitungshinweis
geeignet für die Zubereitung im Backofen
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse
Zubereitungshinweis:
***Backen*** High speed Ofen: 250°C. Stufe 1: 80% Mikrowelle, 80% Umluft, 01:00. Stufe 2: 50% Mikrowelle, 60% Umluft, 01:00. (Basierend auf der Verwendung eines Merry Chef Eikon e2S). ***Frittieren*** Frittieren: Erhitzen Sie das Öl auf max. 175°C. Portion ca. 500g. Backen Sie das Produkt ca. 3 Minuten bis es goldgelb und knusperig is. Nach dem Backen das Produkt nicht über dem Fett hängen lassen, sonst wird es nicht so knusperig. ***Kombi-Dampf*** Kombi-Dämpfer: 180°C, 50% Dampf oder Pommesprogramm, etwa 15 min.
Technische Daten
Nettoinhalt:
4500 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
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davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
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