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Clupea harengus | |
Fisch aus Wildfang |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
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enthält Senf |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Süßungsmittel(n) |
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Zutatenliste |
Zutaten: HERING (Hering (Clupea harengus) gefangen in der Norwegischen See (A) oder Nordsee (B) mit Ringwaden (1) oder pelagischen Scherbrettnetzen (2). Genaues Fanggebiet und Fanggerät siehe Aufdruck neben der MHD-Codierung) 76%, Wasser, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Karotten, SENFSAAT, Wacholder, Lorbeerblatt, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure (L+); Dextrose, Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton, Natriumacetate; Aroma. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
937/225 |
Fett (in g) |
16 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
7,5 |
davon Zucker (in g) |
7,4 |
Eiweiß (in g) |
11 |
Salz (in g) |
2,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Popp Feinkost GmbH |
Carl-Benz-Straße 3, D-24568 Kaltenkirchen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Bismarckheringe in mildem Aufguss |
Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2100 Gramm |
Abtropfgewicht: |
1600 Gramm |