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Zanderfilet roh mit Haut portioniert 170-190g

Zanderfilet roh mit Haut portioniert 170-190g

Artikelnummer: 921459
Zartes weißes Fleisch mit feinem Geschmack unter einer Haut, die sich schön knusprig braten lässt
3,
53€
Portionspreis 180g = 3,53€    je kg 19,59€
Stück à ~0,18 KG
Allergenkennzeichnung
enthält Fische
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
353/84
Fett (in g)
0,73
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,16
Kohlenhydrate (in g)
0
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
19,2
Salz (in g)
0,06
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Vis van Wennekes Vakmanschap in Vis
Weteringstraat 1, 7041 GW S-Heerenberg
EU-Zulassungsnummer:
NL 6246 EU
Lagerung bei 0 °C bis 2 °C
Angaben zu speziellen Kostformen
enthält Bestandteile vom Fisch
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
25% küchenfertig
Zubereitungshinweis:
nur vollständig durchgegart verzehren

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Der Zander gehört zur großen Familie der barschartigen Fische. Er ist von Deutschland nördlich der Alpen und des Balkans nach Osten bis zum Aralsee verbreitet. Delikat schmeckt er aber auch gegrillt, gebraten und unter einer Salzkruste gegart. Sein Fleisch wird auch für Fischfarcen verwendet.

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