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Kaisergranat 8/12er ca.1kg gefr./getaut Vis van Wennekes

Kaisergranat 8/12er ca.1kg gefr./getaut Vis van Wennekes

Artikelnummer: 921270
Der Kaisergranat ist ein Zehnfusskrebs. Das Fleisch des Kaisergranats besticht durch seine feine, leicht süßliche Note .
18,
39€
Portionspreis 100g = 1,84€    je kg 18,39€
Allergenkennzeichnung
enthält Krebstiere
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
382/91
Fett (in g)
1,44
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,23
Kohlenhydrate (in g)
0,74
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
18,6
Salz (in g)
0,16
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Vis van Wennekes Vakmanschap in Vis
Weteringstraat 1, 7041 GW S-Heerenberg
EU-Zulassungsnummer:
NL 6246 EU
Lagerung bei 0 °C bis 2 °C
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
25% küchenfertig
Zubereitungshinweis:
nur vollständig durchgegart verzehren

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Er sieht ein wenig aus wie ein Hummer, aber ist wesentlich kleiner und schlanker. Was auffällt sind die langen Antennen mit denen er seine Nahrung ertastet. Sein Lebensraum ist rund um den Ostatlantik, hierzu zählen Island, Faroer Inseln und die Lofoten. Die Bezeichnung 8 /12 ist ein Größenbezeichnung . 8 / 12 auf ein lbs als Gewichtsangabe. Kaisergranat schmeckt gebraten, gegrillt oder auch gekocht am besten . Aus dem Karkassen lässt sich ein wunderbarer Fond machen.

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