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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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mit Zucker(arten) und Süßungsmittel(n) |
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Zutatenliste |
Zutaten: 92% Truthahnbrustfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Maltodextrin, Stabilisator (E 450, E 451), Antioxidationsmittel (E 316), Hefeextrakt, Würze, Säureregulator (E 262, E 500), Dextrose, Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel (E 407 a), Rauch |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
389,37/93 |
Fett (in g) |
1,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,4 |
davon Zucker (in g) |
0,2 |
Eiweiß (in g) |
20,4 |
Salz (in g) |
2,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH |
Max-Planck-Ring 39, 46049 Oberhausen |