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Allergenkennzeichnung | |
enthält Sojabohnen |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: 92% Schweinefleisch, 8% Würzlake, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250 Natriumnitrit), Aroma, Geschmacksverstärker E621, Raucharoma, Stabilisator: E450, E451, Dextrose, SOJAEIWEIß, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E301, Würze. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
760/182 |
Fett (in g) |
12,61 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,03 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,85 |
davon Zucker (in g) |
0,85 |
Eiweiß (in g) |
16,38 |
Salz (in g) |
5,13 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Angelkort GmbH |
Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen |