Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Sellerie |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Zutaten: 94 % Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (u.a. SELLERIE), Gewürzextrakte, LAKTOSE, Verdickungsmittel E412, E415, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel E250, Antioxidationsmittel E316, Säuerungsmittel E270, E575. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
580/139 |
Fett (in g) |
10 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
18 |
Salz (in g) |
3 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Familienfleischerei Bittner GmbH & Co.KG |
Bleichereistrasse 11+ 12, 48565 Steinfurt | |
Verkehrsbezeichnung: |
frische Schinkenzwiebelmettwurst |
bei 4 - 7°C mindestens haltbar bis |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
600 Gramm |