Lachs aus Schottland "Label Rouge" roh 3-4kg
Artikelnummer: 890693
Der klare, kalte Atlantik vor der wilden Küste Schottlands bietet ideale Voraussetzungen für die Zucht von feinstem Lachs. Damit diese natürlichen Voraussetzungen erstens erhalten bleiben und zweitens zu Lachsen führen, deren kompromisslose Qualität und beispielhafter Geschmack höchste Ansprüche der Gourmets erfüllen, hat das französische Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei den schottischen Züchtern ein Angebot gemacht: Wenn diese sich bereit erklären würden, ihre Lachse nach den strengen Kriterien des Ministeriums aufzuziehen, könnte diesen Fischen das begehrte "Label Rouge" verliehen werden.