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Ital. Mailänder Salami (Schwein)luftgetrocknet ca.1,5kg

Ital. Mailänder Salami (Schwein)luftgetrocknet ca.1,5kg

Artikelnummer: 877875
Die klassiche italienische Dauerwurst. In der Regel wird das Fleisch von schweren Schweinen (140 - 160 kg Lebendgewicht) verwandt, selbst Kotelettstränge werden zugefügt. Mailänder Salami wird grundsätzlich gewolft. Sie reift ca. 10 Wochen. ______________________________________________________________________________
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