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ANSPRECHPARTNER

Scallops/Coquilles trocken ohne Rogen ca.30 Stück/kg ca.1kg

Scallops/Coquilles trocken ohne Rogen ca.30 Stück/kg ca.1kg

Artikelnummer: 859214
Das zarte Muskelfleisch der Jakobsmuscheln überzeugt durch einen nussigen bis leicht süßlichen Geschmack.
36,
99€
Portionspreis 100g = 3,70€   
Eimer
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
aus Binnenfischerei in
USA
Allergenkennzeichnung
enthält Weichtiere
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
322/77
Fett (in g)
0,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,25
Kohlenhydrate (in g)
5,9
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
11,1
Salz (in g)
0,52
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Vis van Wennekes Vakmanschap in Vis
Weteringstraat 1, 7041 GW S-Heerenberg
EU-Zulassungsnummer:
NL 6246 EU
das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum
Lagerung bei 0 °C bis 2 °C
Datensatz gültig ab:
20.01.2016
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
25% küchenfertig
Zubereitungshinweis:
nur vollständig durchgegart verzehren

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Diese Muscheln sind besonders bei den Gourmets und Feinschmeckern beliebt. Sie gehören zu den kostbarsten Schalentieren und werden bis zu 14 cm groß. Sie gehören zur Familie der Kammmuscheln und kommen überwiegend in kühleren Gewässern vor: Ihr Lebensraum erstreckt sich von der Nordküste Frankreichs bis zu den Küsten Schottlands und Norwegens.

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