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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Geboren in: |
Europa |
Aufgezogen / Gemästet in: |
Europa |
Geschlachtet in: |
Europa |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
enthält Milchzucker (Laktose) |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
|
mit Konservierungsstoff |
|
mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
|
mit Phosphat |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
604/144 |
Fett (in g) |
2,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
9,2 |
davon Zucker (in g) |
0,9 |
Eiweiß (in g) |
20,4 |
Salz (in g) |
1,5 |
| laktosefrei (< 10mg / 100g) | |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
L.Stroetmann Großverbraucher GmbH&Co.KG |
EU-Zulassungsnummer: |
DE NW 00027 |
Verkehrsbezeichnung: |
rohe Puten-Brust, ohne Haut, von Hand in gleichmäßige Scheiben geschnitten, gefüllt |
| das Produkt hat ein Verbrauchsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 2 °C | |
Herkunftsland der primären Zutat: |
Europa |
Land der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
59368 Werne |
Datensatz gültig ab: |
18.07.2016 |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
|
Zutatenliste |
Putenfleisch, Panade glutenfrei 17% (Paniermehl (Reismehl, Kichererbsenmehl, Maisstärke, Speisesalz, Dextrose), Wasser, modifizierte Stärke E1422, Reisgrieß, Reispudermehl, Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Putenschinken (Putenbrustfleisch, Speisesalz (mit Kaliumjodat), Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel E301, Stabilisatoren E450, E451, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250), GOUDA (mit Farbstoff E160a) |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Geflügel |
|
enthält Jodsalz |
|
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Kipp-/Brat-Pfanne |
|
geeignet für die Zubereitung in Kombidämpfer/ Konvektomat |
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Zubereitungshinweis: |
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2,7 kg |
Anzahl Stück bzw. Portionen |
15 |
Portion bzw. Stück hat |
ca. 0,18 g |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.