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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Wildschweinfleisch (77,5%), Wildschweinspeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator E450, Gewürz- und Hefeextrakte, Schweinedarm. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
853/204 |
Fett (in g) |
15 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,54 |
davon Zucker (in g) |
0,46 |
Eiweiß (in g) |
17 |
Salz (in g) |
2,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Josef Maier GmbH & Co. KG |
| Leonhard-Oberhäusser-Str. 6, 86825 Bad Wörishofen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Wildschwein-Bratwurst, tiefgekühlt |
| Bei -18°C lagern. Nicht für den Rohverzehr geeignet! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Das Wildschwein gehört zu den sogenannten Echten Schweinen. Unter Jägern wird das Wildschwein auch als Schwarzwild bezeichnet. Wildschweine kommen in mehreren Unterarten in Europa, Nordafrika und Asien vor. In Europa haben ausgewachsene Wildschweine eine Körperlänge von 1,3 -1,8 Meter, wobei sie ein Gewicht von bis zu 200 kg haben können.
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