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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
48 % |
Produkt enthält tierisches Lab |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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Zutatenliste |
Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Kulturen |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1612/385 |
Fett (in g) |
32 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
19 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
25 |
Salz (in g) |
1,3 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Alp Senn GmbH |
Wallbrunnstrasse 24, 79539 Lörrach, DEUTSCHLAND | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schweizer Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 48% Fett i.Tr.; Mit Rohmilch hergestellt |
Bei maximal +8°C aufbewahren. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
Rinde entfernen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1600 Gramm |