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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Putenfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat*; Farbstoff: Echtes Karmin; Reifekulturen, Buchenholzrauch. *Zur Oberflächen Behandlung 100g Salami sind hergestellt aus 110g Schweinefleisch und 13g Putenfleisch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1561/377 |
Fett (in g) |
33 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
13 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
3,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Zur Mühlen Gruppe Markenvertriebs GmbH |
| Gewerbestraße 1, 24860 Böklund | |
Verkehrsbezeichnung: |
Salami mit Putenfleisch, geräuchert |
| Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.