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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1561/372 |
Fett (in g) |
33 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
13 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
3,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
August Strothlücke GmbH & Co. KG |
| Berensweg 22 33415 Verl Germany | |
Verkehrsbezeichnung: |
Salami geräuchert weiß mit Putenfleisch |
| Bei +2°C - +7°C aufbewahren und nach dem Öffnen rasch verzehren! In dünne Scheiben geschnitten als Brotbelag geeignet. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Putenfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat; Farbstoff: Echtes Karmin; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami sind hergestellt aus 110g Schweinefleisch und 13g Putenfleisch. Kann Spuren von SENF enthalten. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.