Schweine Kasseler Nacken o.Knochen roh,vakuumiert ca.2,4kg

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Schweine Kasseler Nacken o.Knochen roh,vakuumiert ca.2,4kg

Artikelnummer: 819980

17,

50€

Portionspreis 100g = 0,73€ je kg 7,29€

Stück à ~2,4 KG

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Geboren in:	EU
Aufgezogen / Gemästet in:	EU
Geschlachtet in:	EU
enthält zugesetztes Wasser >5%

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Gluten möglich
Spuren von Erdnüssen möglich
Spuren von Sojabohnen möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Spuren von Sellerie möglich
Spuren von Senf möglich
Spuren von Sesamsamen möglich
Spuren von Schwefeldioxid/Sulfiten möglich
Spuren von Lupinen möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
mit Süßungsmittel(n)

Zutatenliste	92% Schweinenacken ohne Knochen, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Glucosesirup, Zucker, Dextrose, Stabilisatoren: E451, E452, Antioxidationsmittel: E316, Aromen, Würze, Rauch

die Nährwertangabe bezieht sich auf	Produkt im ursprünglichen Zustand
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	921/222
Fett (in g)	18,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	6,9
Kohlenhydrate (in g)	< 0,1
davon Zucker (in g)	< 0,1
Eiweiß (in g)	14,8
Salz (in g)	1,9

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	M+L Fleischverarbeitung GmbH, 46395 Bocholt
EU-Zulassungsnummer:	EV 514
Verkehrsbezeichnung:	Kasselernacken ohne Knochen
das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum
Lagerung bei 2 °C bis 7 °C
Herkunftsland der primären Zutat:	EU
Land der letzten Bearbeitung/Produktion:	Deutschland
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion:	Bocholt
Angaben zu speziellen Kostformen
enthält Bestandteile vom Schwein
enthält Jodsalz
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:	0% Grundstufe

Technische Daten
Nettoinhalt:	3000 g

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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