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Butterfischfilet gefroren/getaut ca.1-2kg/Stück
Artikelnummer: 816213
Das weiße Fleisch des Butterfisches ist fest und von wenigen Gräten durchzogen. In Amerika ist er ein gefragter Speisefisch und wegen seiner praktisch zu handhabenden Portionsgröße leicht zu verarbeiten. Meist wird er gebraten oder gegrillt serviert.
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
416/99 |
Fett (in g) |
2 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,41 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
20,1 |
Salz (in g) |
0,14 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vis van Wennekes Vakmanschap in Vis |
| Weteringstraat 1, 7041 GW S-Heerenberg | |
EU-Zulassungsnummer: |
NL 6246 EU |
| Lagerung bei 0 °C bis 2 °C | |
Produkt ohne Pflicht zur Angabe einer Zutatenliste |
|
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Fisch |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
Zubereitungshinweis: |
nur vollständig durchgegart verzehren |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Der Butterfisch ist an der pazifischen Küste Amerikas zu finden. Er hat einen ovalen, fast eiferförmigen Körper. Seine fahlgraue Färbung am Rücken wird zu den Flanken hin immer heller und geht zum Bauch hin in ein helles Silbrigblau über. Hinweis: Der Verzehr von Butterfisch kann bei empflindlichen Personen zu Magen-/ Darmstörungen führen!