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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
326/78 |
Fett (in g) |
0,69 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,13 |
Kohlenhydrate (in g) |
0 |
davon Zucker (in g) |
0 |
Eiweiß (in g) |
17,7 |
Salz (in g) |
0,18 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vis van Wennekes Vakmanschap in Vis |
| Weteringstraat 1, 7041 GW S-Heerenberg | |
EU-Zulassungsnummer: |
NL 6246 EU |
| Lagerung bei 0 °C bis 2 °C | |
Datensatz gültig ab: |
20.01.2016 |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Fisch |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
Zubereitungshinweis: |
nur vollständig durchgegart verzehren |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Der Kabeljau wird durchschnittlich 60 Zentimeter groß und 15 Kilogramm schwer. Genügend Fleisch, um ihn in gebührendem Rahmenfür Familie oder Gäste zuzubereiten. Das schneeweiße Fleisch des Kabeljaufilets überzeugt mit seinem milden Geschmack, der durch aromatische Zutaten vielfältig hervorgehoben werden kann. Probieren Sie Kabeljau im Speckmantel oder Kabeljau mit einerwürzigen Kräutersauce. Besonders gut kann dieser Fisch im Backofen zubereitet werden, denn so wird er schonend gegart und bleibt besonders saftig. Aber auch im Teigmantel frittiert oder mit Gemüse gedünstet - Kabeljau ist sehr abwechslungsreich.