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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch vom Schinken, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel E 301, natürliche Aromen, Konservierungsstoff E 250 + E 252, Rauch |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
948/227 |
Fett (in g) |
14 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,3 |
davon Zucker (in g) |
0,3 |
Eiweiß (in g) |
25 |
Salz (in g) |
5,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Familienfleischerei Bittner GmbH & Co.KG |
Bleichereistrasse 11+ 12, 48565 Steinfurt | |
Verkehrsbezeichnung: |
Landschinken geräuchert |
bei 15°C mindestens haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |