Amaranth gepoppt 900g Funken

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Artikelnummer: 793043

Das glutenfreie Wunderkorn der Inka ist eigentlich kein Getreide, wird aber häufig genau so verwendet.

53€

Portionspreis 50g = 0,53€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Amaranth

die Nährwertangabe bezieht sich auf	Produkt im ursprünglichen Zustand
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1688/401
Fett (in g)	7,7
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	1,9
Kohlenhydrate (in g)	62
davon Zucker (in g)	1,7
Eiweiß (in g)	15
Salz (in g)	0,06

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Heinz Funken
Verkehrsbezeichnung:	Amaranth gepopppt
das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum
Lagerung bei 2 °C bis 7 °C
Herkunftsland der primären Zutat:	Europa
Land der letzten Bearbeitung/Produktion:	Deutschland
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion:	Deutschland
Produkt ohne Pflicht zur Angabe einer Zutatenliste
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:	50% produktionsfertig

Technische Daten
Nettoinhalt:	900 g

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Traditionell wird Amaranth ungeschält, sowohl im Ganzen als auch zerkleinert verwendet, da so die wichtigen Randschichten erhalten bleiben. Das ist auch der Grund, weshalb in der Vollwertküche Amaranth einen festen Platz eingenommen hat. Die gepoppten Amaranthkörner eignen prima als alternative Komponente für Müsli, Riegel und Süßspeisen und lässt sich ganz wunderbar mit gemahlenem Zimt verfeinern. In Kombination mit Joghurt und frischen Beeren wird gepoppter Amaranth zu einem leckeren und schnellen Dessert oder zum schmackhaften Frühstück.

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