Lotuswurzeln CN ca.1kg

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Artikelnummer: 789801

Die Wurzeln werden in Scheiben geschnitten und in der Pfanne geschmort. Besonders zum Neujahrsfest werden diese Scheiben auch kandiert auf den Tisch gestellt.

89€

Portionspreis 100g = 1,05€

Kennzeichnung Nährwerte Information

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	138/33
Fett (in g)	0,18
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,04
Kohlenhydrate (in g)	6,8
davon Zucker (in g)	6,59
Eiweiß (in g)	0,84
Salz (in g)	0,06

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	TFC Holland BV
Piet Stuurmanweg 7, 2742 JX Waddinxveen

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Hier handelt es sich um die Wurzel des Indischen Lotos. Der namensgeleiche Weiße Ägyptische Lotos ist eine Art der Gattung der Seerosengewächse. Der auch umgangssprachlich am häufigsten gemeinte Lotos/Lotus gehört aber in die Gattung der Lotosgewächse, die insgesamt zwei Arten umfaßt. Die Lotospflanze ist eine Wasserpflanze, die im Schlamm von Teichen oder ruhenden Gewässern wurzelt. Angebaut werden Lotoswurzeln - ähnlich wie Reis - in überfluteten Feldern.

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