Austernpilze Kappen DE 1,5kg EP

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Artikelnummer: 784133
zzgl. 3,86 EUR Pfand

Die braun-graue Pilzart, auch Kalbspilz genannt, erinnert mit ihrem zarten Geschmack an Kalbfleisch und passt hervorragend zu zarten Fisch- und Fleischsorten.

17,

38€

Portionspreis 100g = 1,22€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	98/23
Fett (in g)	0,22
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,03
Kohlenhydrate (in g)	2,6
davon Zucker (in g)	0,52
Eiweiß (in g)	3,46
Salz (in g)	0,02

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	RPZ Rheinische Pilz Zentrale GmbH
Milchweg 66, 47608 Geldern

Technische Daten
Nettoinhalt:	1 Kilogramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Austernseitlinge (Pleurotus ostreatus) sind beliebte Speisepilze, die nahezu ausschließlich kulitiviert werden. Die edlen Pilze mit ihrem ausgesprochen vollen, kräftigen Aroma und einem an Kalbfleisch erinnernden Geschmack lassen sich frittieren, braten, grillen, schmoren oder auch roh im Salat genießen. Mit ihrem hohen Proteingehalt sind Austernpilze besonders für Vegetarier udn Veganer interessant und werden als Alternative zum Fleisch gern genutzt.

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