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Spargel weiß 16mm+ FR KL1  Frankreich Loiretal

Spargel weiß 16mm+ FR KL1 Frankreich Loiretal

Artikelnummer: 783250
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104,
95€
Portionspreis 100g = 3,00€   
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
53/13
Fett (in g)
0,11
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,03
Kohlenhydrate (in g)
1,43
davon Zucker (in g)
1,43
Eiweiß (in g)
1,37
Salz (in g)
0,01
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
KÖLLA GmbH&Co.KG
A.d.Gümpgesbrücke 7, 41564 Kaarst
Technische Daten
Nettoinhalt:
1 Kilogramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Das Erdreich der Gegend um Véron verleiht unserem Spargel einen leicht süßen Haselnussgeschmack. Sehr weiß Sehr zart, faserfrei Fest geschlossene Spargelspitzen Ein einmaliges Produktionsverfahren in Frankreich. Die gesamten Pflanzen werden über ein unterirdisches Beheizungsystem beheizt. Dies ermöglicht, bereits Mitte Januar mit der Ernte zu beginnen. König Ludwig der XIV. ab leidenschaftlich gern Spargel. Sein Gärtner in Versailles, La Quintinie, hat ein überdachtes Kultursystem entwickelt, das eine Spargelernte das ganze Jahr über erlaubte und er erfand dazu die Technik des Erdanhäufelns,wodurch er weiße Spargel erhielt. Unsere Felder befinden sich im alten Loireflussbett : tiefsandiger Boden, ideal für den Spargelanbau.

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