Pimpernelle frisch 40g/Schale

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Artikelnummer: 778907

Schon im Mittelalter als Würz- und Heilkraut verwendet: "Ist die Krankheit noch so schnell - heilt sie doch der Pimpernell"

45€

Portionspreis 1g = 0,04€

Nährwerte Information Mengen

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	177/42
Fett (in g)	0,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,15
Kohlenhydrate (in g)	5
davon Zucker (in g)	4,95
Eiweiß (in g)	3,5
Salz (in g)	0,05

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co.KG
Rosenweiherweg 20, 53332 Bornheim

Technische Daten
Nettoinhalt:	0,04 Kilogramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Das mehrjährige, winterfeste Kraut mit den unglaublich vielen Namen wird schon seit Menschengedenken in der Küche und der Heilkunde verwendet. Mit seinem erfrischenden, nussartigen, manchmal gurkenähnlichen Geschmack ist der Steinbibernell, wie Pimpernelle gelegentlich genannt wird, eine besonders geeignete Komponente für Kräutermischungen. Mit seinem milden, etwas eigenwilligen Aroma passt sie sich sehr gut an andere Aromen an. Zusammen mit Säuren, von Essig oder Zitrone, entwickelt sich die zarte Würze besonders gut - damit ist dieses Würzkraut hervorragend für Salate geeignet.

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