Eiszapfen NL 15 Stück

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Artikelnummer: 777005

Vom Aussehen wie ganz junger Rettich und geschmacklich wie ein Radieschen sind die kleinen, schmackhaften Wurzeln 10 bis 15cm lang.

16,

35€

Portionspreis 100g = 0,54€

Kennzeichnung Nährwerte Information

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	138/33
Fett (in g)	0,18
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,04
Kohlenhydrate (in g)	6,8
davon Zucker (in g)	6,59
Eiweiß (in g)	0,84
Salz (in g)	0,06

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	P. Solleveld Export BV NL008339843B01
Transportweg 45, 2676 LM Maasdijk / Holland

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Wahrscheinlich in Ostasien ursprünglich beheimatet, in China und Japan schon im Altertum als Zierpflanzen kultiviert, fanden die mit milder Schärfe schmeckenden Eiszapfen im 14. Jahrhundert ihren Weg in Mitteleuropas Küchen. Eiszapfen sind recht saftig, ähneln im Geschmack dem Radieschen und lassen sich wie dieses - nach dem Schälen - als kleinen Snack roh verzehren, passen aber auch wunderbar in Scheiben oder Streifen geschnitten in knackige Salate. Kurz in Butter geschwenkt sind sie auch ganz vorzüglich.

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