Dulce Mix ist eine Kresse-Mischung aus verschiedenen Kresse-Sorten in Geschmacksrichtungen von süß bis frisch. Die Sorten stammen ursprünglich aus allen Himmelsrichtungen, aus China über Indien, aus Nord- und Süd-Amerika. Die einzelnen Kressesorten sind in verschiedenen Bereichen - Dessert, Süßspeise, in Kombination mit Fisch oder als Topping zu Salaten - einsetzbar. Die Kressen biete eine echte Herausforderung für den kreativen Koch: Bei einer individuelle Verwendung kommt jede Geschmacksnote für sich zum Ausdruck.