Zuckerschoten PE 200g EP

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Artikelnummer: 771600
zzgl. 3,86 EUR Pfand

Die kleinen, kräftig grünen Zuckerschoten, auch schon mla Kefe, oder Kaiserschote genannt, sind eine besonders zarte Erbsensorte, die sich mit vielen anderen Gemüsen und Zutaten kombinieren lassen.

26,

32€

Portionspreis 100g = 1,83€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	137/33
Fett (in g)	0,19
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,04
Kohlenhydrate (in g)	4,92
davon Zucker (in g)	0,5
Eiweiß (in g)	2,62
Salz (in g)	0

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	siehe Etikett
Verkehrsbezeichnung:	Zuckererbsen

Technische Daten
Nettoinhalt:	250 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Die besonders eiweiß- und kohlehydratreichen Zuckerschoten gehören botanisch als Schmetterlingsblütler zu den Hülsenfrüchten. Der vergleichsweise hohe, natürliche Zuckeranteil hat dieser Erbsenart zu ihrem Namen verholfen. Im Gegensatz zu den eng verwandten Palerbsen wird bei den Zuckererbsen die Hülle mit verzehrt. Schon immer galten die Kaiserschoten als besonders edles Gemüse, welches vielfältig mit anderen Komponenten kombinierbar ist. Kurz blanchiert im Salat, mit Karotten in zerlassener Butter geschwenkt oder im grünen asiatischen Gemüseeintopf sind nur drei von vielen Verarbeitungsmöglichkeiten.

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