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Zuckererbsen/Zuckerschoten GT lose 1,8kg KL1

Zuckererbsen/Zuckerschoten GT lose 1,8kg KL1

Artikelnummer: 771597
Die kleinen, kräftig grünen Zuckerschoten, auch schon mla Kefe, oder Kaiserschote genannt, sind eine besonders zarte Erbsensorte, die sich mit vielen anderen Gemüsen und Zutaten kombinieren lassen.
16,
18€
Portionspreis 100g = 1,00€   
Karton à 1,8 KG
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
100/24
Fett (in g)
0,08
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,02
Kohlenhydrate (in g)
4
davon Zucker (in g)
1,8
Eiweiß (in g)
1,6
Salz (in g)
0,01
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
P. Solleveld Export BV NL008339843B01
Transportweg 45, 2676 LM Maasdijk / Holland

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Die besonders eiweiß- und kohlehydratreichen Zuckerschoten gehören botanisch als Schmetterlingsblütler zu den Hülsenfrüchten. Der vergleichsweise hohe, natürliche Zuckeranteil hat dieser Erbsenart zu ihrem Namen verholfen. Im Gegensatz zu den eng verwandten Palerbsen wird bei den Zuckererbsen die Hülle mit verzehrt. Schon immer galten die Kaiserschoten als besonders edles Gemüse, welches vielfältig mit anderen Komponenten kombinierbar ist. Kurz blanchiert im Salat, mit Karotten in zerlassener Butter geschwenkt oder im grünen asiatischen Gemüseeintopf sind nur drei von vielen Verarbeitungsmöglichkeiten.

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