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Rotkohl DE KL1 10kg

Rotkohl DE KL1 10kg

Artikelnummer: 766046
MwSt. zzgl. 3,86 EUR Pfand
Der Rotkohl, anderswo auch Blaukraut, Blaukohl oder Rotkraut genannt, ist ein enger, beonders aromatischer Verwandter des Weißkohls.
12,
50€
Portionspreis 100g = 0,12€   
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
74/18
Fett (in g)
0,14
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,03
Kohlenhydrate (in g)
2,76
davon Zucker (in g)
2,71
Eiweiß (in g)
1,17
Salz (in g)
0,02
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Gemüsebau Drepper GmbH Großhandel /Import
Trecklenkamp, 58640 Iserlohn
Technische Daten
Nettoinhalt:
1 Kilogramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Ganz besonders zu Wildgerichten oder deftigen Braten mit Knödeln und Backobst ist der Rotkohl eine beliebte Beilage, und das nicht nur in seiner Hauptsaison, den Herbst- und Wintermonaten. Oft wird er mit Äpfeln, Wein und Lorbeerblättern verfeinert. Natürlich harmoniert er auch in Kombinationen mit anderen Zutaten wie Ingwer, Granatapfel, asiatisch angehaucht mit Pflaumensauce und Koriander, mit herberen Quitten, mit Portwein oder den etwas säuerlichen Johannisbeeren außerordentlich gut.

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