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Blumenkohl violett NL KL1 12St

Blumenkohl violett NL KL1 12St

Artikelnummer: 762237
Diese violette Blumenkohlsorte kommt dem ursprünglichen Blumenkohl sehr nahe; der hohe Anteil wasserlöslichen Anthocyan verursacht die Färbung.
29,
94€
Portionspreis 100g = 0,72€   
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
95/23
Fett (in g)
0,28
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,05
Kohlenhydrate (in g)
2,34
davon Zucker (in g)
2,03
Eiweiß (in g)
2,46
Salz (in g)
0,03
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
P. Solleveld Export BV NL008339843B01
Transportweg 45, 2676 LM Maasdijk / Holland

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Seit über 250 Jahren genießt Blumenkohl wegen seiner vornehmen Blässe und seines schmackhaften Aromas einen hervorragenden Ruf. Mittlerweile gibt es unzählige Varianten eines absoluten Klassikers: den überbackenen ""Blumenkohl Dubarry". Urspünglich wird die weiße Variante des Blumenkohls verwendet, viel interessanter wirkt die violette Blumenkohlart. Aber Achtung: bei zu langem Erhitzen verliert der violette Edelkohl seine Farbe.

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