San Marzano Tomaten KL1

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Artikelnummer: 760307

Wegen ihrer länglichen Form zählt die San Marzano Tomate zu den Flaschentomaten, mit unverwechselbar fruchtigem und aromatischen Geschmack und dem festen Fruchtfleisch ein ideale Tomate nicht nur für Salat

27,

16€

Portionspreis 100g = 0,75€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	73/17
Fett (in g)	0,21
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,04
Kohlenhydrate (in g)	2,6
davon Zucker (in g)	2,52
Eiweiß (in g)	0,95
Salz (in g)	0,01

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	P. Solleveld Export BV NL008339843B01
Transportweg 45, 2676 LM Maasdijk / Holland

Technische Daten
Nettoinhalt:	1 Kilogramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Ursprünglich wurde die San Marzano Tomate in Kampanien, einer südlich von Neapel gelegenen Region in Italien, angebaut. Dort wäre sie vor Jahren als Tomatensorte fast auch verloren gegangen, wenn die damalige Bezirksregierung nicht eingegriffen und Saatgut in einen "Genpool" eingebracht hätte. Wegen ihres vorzüglichen Geschmacks hat diese Tomatensorte eine Menge Liebhaber und wird - obwohl recht empfindlich - mittlerweile auch von Anbauern außerhalb ihres Ursprungsgebietes in kleinem Umfang angebaut. Für italienische Pizzabäcker ist die San Marzano Tomate die beste Tomate für die Pizza überhaupt. Phantasiereiche Köche setzen diese Tomatensorte verstärkt ein, um Ihren innovation Kreationen mit Tomate den besonderen Kick zu geben.

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