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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sellerie |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Trinkwasser, 12% Rindfleisch, Zwiebeln, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Lauch, Karotten, SELLERIE, VOLLEI, Stärke, Speisesalz, Tomatenmark, Gewürze (enthält SELLERIE), Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate, Zucker, Gewürzextrakte. Kann Spuren von MILCH, SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
746/177 |
Fett (in g) |
4,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
24 |
davon Zucker (in g) |
3 |
Eiweiß (in g) |
8,3 |
Salz (in g) |
1,5 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Maultaschen mit rindfleischhaltiger Füllung, tiefgefroren. |
Lagerung bei < -18°C. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** 2,5 kg (2 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech ca. 18 Minuten im Dampf erhitzen. ***Auftauen*** Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 14 - 16 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1250 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |