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Gemüsefond ODZ/OKA 12,5kg Chef

Gemüsefond ODZ/OKA 12,5kg Chef

Artikelnummer: 695475
164,
99€
Portionspreis 100ml = 0,03€   
Eimer
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
ZUTATEN: Jodiertes Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Aromen, 6,9 % Gemüse (Petersilienwurzel, Blumenkohl, Lauch), Palmfett, Stärke, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann SELLERIE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1174/278
Fett (in g)
6,3
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
3,3
Kohlenhydrate (in g)
52,2
davon Zucker (in g)
23,9
Eiweiß (in g)
2
Salz (in g)
32,9
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Nestlé Deutschland AG
60523 Frankfurt am Main
Verkehrsbezeichnung:
Gemüsefond
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Sieden*** ZUBEREITUNG Produktmasse in heißes Wasser einstreuen und aufkochen lassen. Für helle Saucen mit 80g/L CHEF Velouté binden. Für helle Cremesuppe mit 50g/L CHEF Velouté binden. DOSIERUNG 10-20 g für 1 Liter Wasser
Technische Daten
Nettoinhalt:
12,5 Kilogramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
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