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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Erdnüssen möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Lupinen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 49,7 % SCHLAGSAHNE (CH: HALBRAHM), Wasser, Zucker, VOLLEI, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 1,9 % stark entölter Kakao, 1,3 % kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Öle - in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblumen), stark entölter Kakao, Kakaobutter, Emulgator (E 322)), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (E 420), Kakaomasse, Gelatine, Emulgatoren (E 472 b, E 481, E 322), Kakaobutter, pflanzliches Öl (Raps), Säuerungsmittel (E 331), Backtriebmittel (E 500), modifizierte Stärke, LAKTOSE, Glukosesirup, natürliches Aroma, MILCHEIWEISS. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1134/271 |
Fett (in g) |
18 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11 |
Kohlenhydrate (in g) |
24 |
davon Zucker (in g) |
14 |
Eiweiß (in g) |
4,4 |
Salz (in g) |
0,18 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Pfalzgraf Konditorei GmbH |
Zeißstraße 6, 72285 Pfalzgrafenweiler | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schoko-Sahnetorte mit einer kakaohaltigen Fettglasur tiefgefroren |
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (max. 8 °C) ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen zügig verwenden. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<= 8 °C) ca. 12 Stunden. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1900 Gramm |