Kamera auf den Barcode halten
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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten  | 
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enthält Weizen  | 
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enthält Eier  | 
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe  | 
											|
Zutatenliste  | 
													Zutaten: 37 % Schweineleber, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Speck, Zwiebeln, Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Zucker, Zitronenfruchtpulver. | 
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal)  | 
													919/220 | 
Fett (in g)   | 
														12 | 
davon gesättigte Fettsäuren (in g)   | 
														4,2 | 
Kohlenhydrate (in g)   | 
														16 | 
davon Zucker (in g)   | 
														2,7 | 
Eiweiß (in g)   | 
														11 | 
Salz (in g)   | 
														1,5 | 
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher  | 
														Bürger GmbH & Co. KG | 
| 71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung:  | 
														Leberknödel. Tiefgefroren. | 
| Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis:  | 
													***Kombi-Dampf*** 1,875 kg (1 Beutel) Leberknödel pro 1/1 GN-Blech ca. 25 Minuten im Dampf erhitzen. ***Sieden*** Salzwasser zum Kochen bringen. Die Leberknödel hineingeben und 18 - 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. | 
| Technische Daten | |
Nettoinhalt:  | 
												1875 Gramm |