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Schweine-Cordon-Bleu gebr.flüssig gewü. TK 50x140g Hülshorst

Schweine-Cordon-Bleu gebr.flüssig gewü. TK 50x140g Hülshorst

Artikelnummer: 662798
88,
49€
Portionspreis 140g = 1,77€   
Karton
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):
0 %
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Eier
enthält Milch und/oder Laktose
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch 56 %, Würzung (Trinkwasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt), Panade 28 % (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), 6 % GOUDA (48% Fett i.Tr.), Kochschinken 5 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Gemüsepulver, Gewürzextrakte), Rapsöl
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
853/204
Fett (in g)
10
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
2,3
Kohlenhydrate (in g)
11,8
davon Zucker (in g)
1
Eiweiß (in g)
16,4
Salz (in g)
1,3
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
HÜLSHORST Feinkost GmbH
Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel
Verkehrsbezeichnung:
Cordon Bleu vom Schwein, flüssig gewürzt, paniert, gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 50 x ca. 140 g
Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
85% regenerierfertig
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse
Zubereitungshinweis:
***Dampfgaren*** Konvektomat: Auf 160°C / 0% Feuchte vorheizen, 10 - 12 gefrorene Cordon Bleu auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 18 Min. erhitzen. ***Frittieren*** Fritteuse: Das gefrorene Produkt bei 160°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur von 72°C frittieren, dann wenige Minuten ruhen lassen.
Technische Daten
Nettoinhalt:
7000 Gramm
Abtropfgewicht:
0

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
Allergene
Zusatzstoffe
Zutaten
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