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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Sellerie |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Senf möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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Zutatenliste |
Zutaten: Hähnchen-Brustfleisch z.T. fein zerkleinert (53 %), Panade (WEIZENMEHL, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Wasser, Putenformfleischschinken aus Putenfleischteilen zusammengefügt (7 %) (Putenkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte), GOUDA (7 %), Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze (mit SELLERIE), Gewürzextrakte. Kann auch Spuren von SENF enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
563/134 |
Fett (in g) |
4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
10 |
davon Zucker (in g) |
2,2 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
1,2 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HANNA-Feinkost AG |
Boker Straße 41, D-33129 Delbrück | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hähnchen-Schnitte Art Cordon Bleu, Schnitte aus zerkleinertem Hähnchen-Brustfleisch zusammengefügt, mit 8 % Flüssigwürzung, mit gegartem Putenformfleischschinken und Gouda und 25% goldgelber Panade, ungegart, tiefgefroren |
Das Produkt vor dem Verzehr gut durchgaren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Rohes Geflügel nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Geflügelfleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Beim Umgang mit rohem Geflügelfleisch Sorgfalt walten lassen und den Tropfsaft entsorgen. Trotz größter Sorgfalt können bei der Herstellung Knochenteile nicht vollständig ausgeschlossen werden. Empfohlene Transport- und Lagerungstemperatur: -18 °C | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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geeignet für die Zubereitung in der Friteuse |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Backofen: tiefgefroren, Fett auftragen, im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 22 Min. garen, TIPP: Etwas Paprikapulver ins Fett geben ***Braten mit wenig Bratfett*** Pfanne: tiefgefroren, mit ausreichend Fett in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 9 Min. je Seite braten, mit Deckel ***Frittieren*** Fritteuse: tiefgefroren, bei 170 °C ca. 12 Min. frittieren ***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: tiefgefroren, Fett auftragen, im vorgeheizten Kombidämpfer bei 180 °C (80 H / 20 W) ca. 20 Min. garen |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |