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Friesisch Tapas Sortierung No.3 TK 515g

Friesisch Tapas Sortierung No.3 TK 515g

Artikelnummer: 641707
10 x Rauchmatjeswickel mit Ziegenkäse à 20g 10 x Matjes-Spieß mit glasiertem Apfel à 20g 10 x Matjes Bontjes à 10,5g
28,
99€
Portionspreis 17g = 0,96€   
Schale
Clupea harengus
Fisch aus Wildfang
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Roggen
enthält Fische
enthält Milch und/oder Laktose
enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
geschwefelt
mit Phosphat
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
866/208
Fett (in g)
11,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
5,5
Kohlenhydrate (in g)
16,1
davon Zucker (in g)
2,6
Eiweiß (in g)
9
Salz (in g)
2,7
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Friesenkrone Feinkost
Alter Kirchweg 18, 25709 Marne
Verkehrsbezeichnung:
Rauchmatjeswickel mit Ziegenkäse / Matjes-Spieß mit glasiertem Apfel mit Zuckern und Süßungsmittel / Matjes Bontjes, tiefgefroren
Nach dem Auftauen verzehrfertig Tiefkühllagerung bei mindestens -18 °C.
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zutatenliste
Zutaten: Rauchmatjeswickel mit Ziegenkäse: 52% ZIEGENFRISCHKÄSECREME mit Birne [52% Birne, 16% ZIEGENFRISCHKÄSE, SAHNE, JOGHURTERZEUGNIS (1,5% Fett, wärmebehandelt), Frühlingszwiebeln, Wasser, Zucker, Rapsöl, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Stärke, Apfelessig, Salz, Speisegelatine, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Pfeffer], 28% MATJESFILET RAUCHGEWÜRZT NORDISCHER ART (HERINGSFILETS, Speisesalz, Traubenzucker, MILCHZUCKER, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrate, Glucono-delta-Lacton; Raucharoma, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Kaliumnitrat; natürliches Aroma, färbendes Konzentrat aus Rote Bete-Saft, Verdickungsmittel: Xanthan), 20% Wrap [WEIZENMEHL angereichert (WEIZENMEHL, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Wasser, Rapsöl, Zucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Salz], Branntweinessig, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Weinsäure (L+); Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Matjes-Spieß mit glasiertem Apfel: 44% Matjesfilet Friesischer Art (HERING, Salz, Traubenzucker, MILCHZUCKER, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrate, Glucono-delta-Lacton; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kalium-sorbat; pflanzlicher Extrakt, färbendes Konzentrat aus Rote Bete-Saft, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma), 20% Apfel glasiert (Apfel, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Branntweinessig, Salz, Speisegelatine, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Weinsäure (L+), Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT; Süßungsmittel: Natriumsaccharin), 19% Apfelcreme [FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), 28% Apfelwürfel, SAHNE, JOGHURTERZEUGNIS (1,5% Fett, wärmebehandelt), Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Speisegelatine, Zucker, Salz, Rapsöl], 12% Vollkornbrot (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN, Salz, ROGGENMALZ, WEIZENMEHL, Hefe), 5% Grüne Sauce [FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), SAHNE, JOGHURTERZEUGNIS (1,5% Fett, wärmebehandelt), Schnittlauch, Pe-tersilie, Dill, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Speisegela-tine, Salz, Zucker, Pfeffer, Farbstoff: kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline], Matjes Bontjes: 79% FRISCHKÄSECREME mit MATJESFILET NORDISCHER ART [48% Matjesfilet Nordischer Art (HERING, Speisesalz, Traubenzucker, MILCHZUCKER, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrate, Glucono-delta-Lacton; Konservierungs-stoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Kräuterextrakt, färbendes Konzent-rat aus Rote Bete-Saft), 46% FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), Honig, Wasser, Speisegelatine, Thymian, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan; modifizierte Stärke], 21% Schwarzbrotzubereitung [66% Schwarzbrot (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN, Salz, ROGGENMALZ, WEIZENMEHL, Hefe), 16% Schnittlauch, 16% Petersilie, Wasser, Speisegelatine].
Zubereitungshinweis
Convenience-Stufe:
100% verzehrfertig
Zubereitungshinweis:
***Verzehrfertig*** Auftauanleitung: ca. 3 Stunden vor dem Verzehr bei +2 bis +7 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Technische Daten
Nettoinhalt:
505 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
Rohstoffe und Rezepte aus der Region werden durch innovative Verarbeitung und optisch außergewöhnliche Präsentation kulinarisch zu etwas köstlich Neuem. Rauchmatjeswickel mit Ziegenkäse: Beiger Weizenwrap mit einer hellen Ziegenkäsecreme mit glacierten Birnenwürfeln und Frühlingslauch und Rauchmatjeskern Matjes-Spieß mit glasiertem Apfel: Dunkles Vollkornbrot, heller Apfel, gelbliche Creme, arttypische Matjesfarbe, grünes Topping Matjes Bontjes: Nussbraune, Praline, mit Kräuterstückchen auf einem Holzspieß

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