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Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, 22% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Blattspinat, Zwiebeln, Lauch), Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, 8% Weizeneiweißerzeugnis (Wasser, texturiertes Weizeneiweiß (WEIZENEIWEISS, WEIZENMEHL)), Petersilie, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Zucker, Erbsenfaser, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup. Kann Spuren von SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
834/198 |
Fett (in g) |
3,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
30 |
davon Zucker (in g) |
3,3 |
Eiweiß (in g) |
9,1 |
Salz (in g) |
1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Vegane Maultaschen mit Gemüse und Weizeneiweißerzeugnis Tiefgefroren |
Bei - 18 °C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Kombi-Dampf*** 2 kg (2 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 14 - 16 Minuten im Dampf erhitzen. Anschließend die Maultaschen leicht beölen. ***Sieden*** Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |