Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, 15% VOLLEI, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig. Kann Spuren von SOJA enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1207/285 |
Fett (in g) |
2,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,7 |
Kohlenhydrate (in g) |
52 |
davon Zucker (in g) |
3,8 |
Eiweiß (in g) |
12 |
Salz (in g) |
0,79 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Nudelteig, tiefgefroren. |
Lagerung bei < -18°C. | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Die geschlossene Packung mindestens 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur lagern, bis der Nudelteig vollständig aufgetaut ist. Die Packung erst kurz vor Verarbeitung öffnen. Der Nudelteig ist gebrauchsfertig ausgerollt und lasst sich mit Wasser oder Ei eingestrichen einfacher verarbeiten. Nudelteig durchgegart verzehren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |