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Roux hell ODZ 10kg Dr.Oetker

Roux hell ODZ 10kg Dr.Oetker

Artikelnummer: 600369
67,
99€
Portionspreis 200ml = 0,06€   
Eimer
Allergenkennzeichnung
enthält Gluten
enthält Weizen
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Sojabohnen möglich
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich
Spuren von Sellerie möglich
Spuren von Senf möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
2301/552
Fett (in g)
36
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
24
Kohlenhydrate (in g)
49
davon Zucker (in g)
0,2
Eiweiß (in g)
6,8
Salz (in g)
0
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Roux hell, Mehlschwitze
Lichtgeschützt und trocken lagern.
Zutatenliste
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, Im Rahmen der Produktion werden auch Senf, Sellerie, Soja, Milch/Laktose und Ei verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Sieden*** Kochtopf: Roux in die heiße Flüssigkeit einrühren. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen.
Technische Daten
Nettoinhalt:
10000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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