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Scholle ganz mit Haut,ohne Gräten&Kopf,glasiert TK 250-300g

Scholle ganz mit Haut,ohne Gräten&Kopf,glasiert TK 250-300g

Artikelnummer: 563463
Herkunft: Nordostatlantik. Küchenfertig, mit Haut, ohne Kopf, ohne Gräten, ohne Flossen und ohne Schwanz. Ganze Scholle ohne Gräten - aus dicken Schollen vom Herbstfang, also zu den besten Fangzeiten produziert. - sorgfältig von der Mittelgräte befreit, besonders fleischig und saftig. - Zubereitung ganz einfach wie küchenfertige Schollen. - die Scholle ist eiweißreich und die zwei Seiten braten sofort zusammen.
54,
95€
Portionspreis 234g = 3,02€   
Karton à 5 KG
Pleuronectes platessa
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Fangregion:
Nordostatlantik
Fisch aus Wildfang
Allergenkennzeichnung
enthält Fische
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Fisch möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
Zutaten: SCHOLLE
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
326/78
Fett (in g)
0,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,2
Kohlenhydrate (in g)
0
davon Zucker (in g)
0
Eiweiß (in g)
16,9
Salz (in g)
1,7
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Isola Fish B.V.
Ambachtsweg 14, 8321 DW, Urk
Verkehrsbezeichnung:
Schollenfilet 250-300g
Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren.
Zubereitungshinweis
geeignet für die Zubereitung im Backofen
Zubereitungshinweis:
***Backen*** Im vorgeheizten Backofen, bei ca. 200°C, 15-20 Minuten backen. ***Braten mit wenig Bratfett*** Bei mittlerer Hitze, unter vorsichtigem Wenden, 10-15 Minuten braten.
Technische Daten
Nettoinhalt:
4,25 Kilogramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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