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Mousse au Chocolat ODZ 1kg Nestle Docello

Mousse au Chocolat ODZ 1kg Nestle Docello

Artikelnummer: 559563
124,
14€
Portionspreis 100g = 0,43€   
Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Allergenkennzeichnung
enthält Sojabohnen
enthält Milch und/oder Laktose
Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können
Spuren von Eiern möglich
Spuren von Schalenfrüchten möglich
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste
ZUTATEN: Zucker, fettarmer Kakao (24,6%), Glukosesirup, Pflanzliche Fette (Palmkernfett, Palmfett), Schokolade (6,8%) [Zucker, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA)], Rindergelatine, Emulgator (E472a, E471), modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, löslicher Kaffee, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat). Kann EI und NÜSSE enthalten.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1842/439
Fett (in g)
16,4
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
13,8
Kohlenhydrate (in g)
56,9
davon Zucker (in g)
50,4
Eiweiß (in g)
10,8
Salz (in g)
0,3
glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
Nestlé Deutschland AG
60523 Frankfurt
Verkehrsbezeichnung:
Dessertpulver für Mousse au chocolat mit Schokosplittern
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Wiederherstellung*** Docello 1 kg + 1,25 L Milch + 1,25 L Sahne = 65 Portionen a 110-150 ml oder Docello 1 kg+ 2,5 L Milch = 65 Portionen a 110-150 ml Zubereitung von Teilmengen: Docello 400 g + 0,5 L Milch + 0,5 L Sahne =25 Portionen a 110-150 ml oder Docello 400 g + 1 L Milch = 25 Portionen a 110-150 ml 1. Fettarme kalte Milch und kalte Sahne (oder nur kalte Milch) in ein hohes Aufschlaggefäß geben. Dessertpulver dazugeben und glattrühren. 2. Mit einer Anschlagmaschine oder einem elektrischen Rührgerät ca. ½ Min. auf kleiner Stufe, anschließen 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Die Aufschlagdauer ist abhängig von der Leistung des Gerätes. 3. Portionieren und mindestens 3 Stunden kalt (4°-7°C) stellen.
Technische Daten
Nettoinhalt:
2,5 Liter

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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Portionspreis
Energie (in kj/kcal)
Fett (in g)
Kohlenhydrate (in g)
Eiweiß (in g)
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
davon Zucker (in g)
Salz (in g)
Allergene
Zusatzstoffe
Zutaten
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