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Dietogel Bindemittel 900g Oetker

Dietogel Bindemittel 900g Oetker

Artikelnummer: 551392
34,
99€
Portionspreis 100g = 0,02€   
Dose
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
813/201
Fett (in g)
0,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
0,1
Kohlenhydrate (in g)
3
davon Zucker (in g)
3
Eiweiß (in g)
4
Salz (in g)
0,03
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Guarkernmehl E 412
Zutatenliste
Zutaten: Guarkernmehl (E 412), Im Rahmen der Produktion werden auch Senf, Sellerie, Soja, Milch/Laktose, Ei und glutenhaltiges Getreide verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Mischen*** Für kalte Speisen, Milchprodukte und Dressings: eto Pflanzliches Bindemittel mit einem Schneebesen in die kalte Flüssigkeit oder Speise einrühren, quellen lassen und gut durchrühren. Je nach Wunsch Kräuter oder Früchte dazugeben. Zubereitung für heiße Speisen: eto Pflanzliches Bindemittel mit einem Schneebesen in die heiße, nicht kochende Flüssigkeit oder Speise einstreuen und unter Rühren kurz aufkochen. Dosierung: Bitte Quellzeit von 8-12 Minuten bei kalten Speisen beachten. Suppen/Kaltschalen: 4-8 g oder 2 1/2 -5 Teelöffel Trockenmischung auf 1 l Flüssigkeit. Soßen für Fleisch, Gemüse und Ragouts: 4-8 g oder 2 1/2 -5 Teelöffel Trockenmischung auf 1 l Flüssigkeit. Dessert-Soßen und geb. Dressings: 7-9 g oder 4-5 1/2 Teelöffel Trockenmischung auf 1 l Flüssigkeit. Breiartige Konsistenzen: Für Milch-Zubereitungen: 15-18 g oder 9-11 Teelöffel Trockenmischung auf 1 l Flüssigkeit. Für Frucht-Zubereitungen (je nach Fruchtsäure): 15-18 g oder 9-ca. 11 Teelöffel Trockenmischung auf 1 l Flüssigkeit
Technische Daten
Nettoinhalt:
900 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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