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Gemüsegold 5kg Dr.Oetker

Gemüsegold 5kg Dr.Oetker

Artikelnummer: 549193
69,
99€
Portionspreis 70g = 0,98€   
Eimer
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Zutatenliste
Zutaten: Maltodextrin, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Palmfett, Aroma, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Petersilie, Gewürze, Im Rahmen der Produktion werden auch Senf, Sellerie, Soja, Milch/Laktose, Ei und glutenhaltiges Getreide verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)
1537/365
Fett (in g)
11
davon gesättigte Fettsäuren (in g)
7,5
Kohlenhydrate (in g)
64
davon Zucker (in g)
13
Eiweiß (in g)
1,6
Salz (in g)
18,8
Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung für Gemüse
Lichtgeschützt und trocken lagern.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:
***Kombi-Dampf*** Kombidämpfer: Gemüsegold auf das frische, oder tiefgefrorene Gemüse (oder Gemüsemischung) streuen, kurz durchmischen und im Kombidämpfer bei 100° C - 100 % Dampfeinstellung (Zeiteinstellung richtet sich nach Gemüsesorten) dämpfen. Das fertiggegarte Gemüse kurz durchmischen, danach portionieren. Optimale Kombidämpferbeschickung: GN Wannen 6 cm tief. ***Verzehrfertig*** Alternativzubereitung: Gemüsegold auf das zu garende Gemüse streuen, anschwenken, Zubereitung danach kurz dünsten lassen. Vor dem Servieren nochmals durchschwenken. Gemüsegold ist einfach in der Handhabung und leicht streufähig. Es gibt den zubereiteten Gemüsesorten Glanz und einen feinen Butter-Geschmack.
Technische Daten
Nettoinhalt:
5000 Gramm

Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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