Weiße Sauce granuliert ODZ 12kg Dr.Oetker

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Artikelnummer: 539910

147,

59€

Portionspreis 70ml = 0,10€

Eimer

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Allergenkennzeichnung
enthält Milch und/oder Laktose
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: modifizierte Stärke, Palmfett, Maltodextrin, Palmkernöl, Glukosesirup, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), MAGERMILCHPULVER, Aroma, Hefeextrakt, Emulgator (E 472e), Stabilisatoren (E 340, E 450), Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure).

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	220/53
Fett (in g)	4
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	2,5
Kohlenhydrate (in g)	3,5
davon Zucker (in g)	0,6
Eiweiß (in g)	0
Salz (in g)	0,85

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Verkehrsbezeichnung:	Weiße Soße / Béchamel, Granulat
Lichtgeschützt und trocken lagern.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Sieden* Zubereitung: 1. Das Granulat in heißes, nicht kochendes Wasser einstreuen und unter Rühren aufkochen. 2. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten kochen lassen. Hinweis: Mehrmaliges Nachdosieren des Granulates ist möglich. Bei der Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten.

Technische Daten
Nettoinhalt:	104 Liter

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

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