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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Palmfett, Maltodextrin, modifizierte Wachsmaisstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Kartoffelstärke, Rapsöl, Aroma, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Karamell, Salz, Tomatenmark, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zwiebeln, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlaktat), Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
191/46 |
Fett (in g) |
2,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
4,7 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
0,5 |
Salz (in g) |
1,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Bratenjus, pastös |
| Lichtgeschützt und trocken lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Kochtopf: Zubereitung: Die Paste im warmen Wasser auflösen, aufkochen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 1 Minute kochen lassen. Hinweis: Bei der Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten. Anstelle von Wasser kann auch Fond verwendet werden. Royal Bratenjus kann als eigenständige Soße zu vielen Grill-und Pfannengerichten (z. B. Steak, Schnitzel, Kotelett, Fleischspieß, Frikadelle) serviert werden. Royal Bratenjus eignet sich auch bestens zum Verfeinern selbst hergestellter Bratensoßen. Dosierung: 100 g Paste auf 1 l Wasser. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
125 Liter |
Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.
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