Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: Zucker, teilweise gehärtetes Palmöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Speisegelatine, Emulgatoren (E 471, E 472a), MILCHEIWEIß, gemahlene, extrahierte Vanilleschoten, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Farbstoff Carotin. Kann Spuren von EI, LAKTOSE, SOJA, GLUTEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
2031/483 |
Fett (in g) |
18 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
17 |
Kohlenhydrate (in g) |
72 |
davon Zucker (in g) |
55 |
Eiweiß (in g) |
8,4 |
Salz (in g) |
0,2 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
RUF Lebensmittelwerk KG |
D-49610 Quakenbrück | |
Verkehrsbezeichnung: |
Zubereitung für eine Mousse Vanille |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Aufschlagen*** Zubereitung: 1. Milch laut Mengentabelle in ein Aufschlaggefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen und mit einem Rührgerät/einer Aufschlagmaschine auf niedrigster Stufe verrühren. 3. Dann auf höhster Stufe ca. 3 Minuten aufschlagen. 4. Das fertige Dessert portionieren und mindestens 1 Stunde kalt stellen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |